Die Grundlage unserer Immunität ist eine symbiotische Partnerschaft mit den Bakterien, die unseren Darm bevölkern. In einem normalen Zustand liegt die Anzahl bei 3-3. 5 kg. Sie werden daher als eines der Organe des Immunsystems betrachtet. Die symbiotischen Bakterien unseres Mikrobioms sind damit beschäftigt, Pflanzenfasern zu verdauen, und sie sind auch mit anderen sehr wichtigen Arbeiten beschäftigt: Sie synthetisieren die meisten Vitamine und essentiellen Aminosäuren für uns.

Zusätzliche Live-Stream praktischen Unterricht.